Una guía completa sobre adónde ir, qué comer, dónde alojarse y cómo aprovechar al máximo tu tiempo en una de las ciudades más grandes y audaces de Estados Unidos
¿POR QUÉ DALLAS?
Dallas lo hace todo a lo grande. Su horizonte urbano resplandece sobre la llana pradera del norte de Texas, sus autopistas rodean la ciudad en enormes anillos de concreto, sus asadores sirven porciones que podrían alimentar a una cuadrilla de vaqueros, y sus museos y recintos artísticos figuran entre los mejores del sur de Estados Unidos. Y sin embargo, bajo el tamaño y la fanfarronería, Dallas es también un destino sorprendentemente complejo y acogedor, un lugar donde las botas vaqueras se encuentran con la alta costura, donde el local de barbacoa queda a pocos minutos en coche de un jardín de esculturas de talla mundial, y donde una amplia historia de Texas hecha de petróleo, innovación, derechos civiles, música y reinvención se despliega en cada manzana.
La ciudad es el eje del área metropolitana de Dallas-Fort Worth, conocida como Metroplex, una de las mayores áreas metropolitanas de Estados Unidos, con bastante más de siete millones de habitantes. Dallas se asienta sobre el río Trinity, en la parte nororiental de Texas, a una elevación de unos 430 pies (alrededor de 131 metros), y fue fundada a principios de la década de 1840 como puesto comercial y asentamiento fluvial. La llegada del ferrocarril a principios de la década de 1870 la transformó en un centro comercial, primero del algodón y el ganado, luego de la banca y los seguros, y más tarde del petróleo, la tecnología, el comercio minorista y la aviación. Nombres que el mundo entero conoce, desde Neiman Marcus hasta Texas Instruments y 7-Eleven, tienen sus raíces en Dallas.
El apodo de la ciudad, Big D, le sienta bien. Dallas es famosa por sus deportes profesionales con aficionados devotos, por el equipo de fútbol americano más famoso del mundo, por una larga lista de excelentes restaurantes y chefs, por el mayor distrito artístico urbano contiguo del país, por sus interminables opciones de compras, por una vibrante tradición de música en vivo en Deep Ellum y por uno de los eventos anuales más célebres del país, la State Fair of Texas. También está profundamente ligada a la serie de televisión que llevó su nombre por todo el planeta y a los trágicos sucesos del 22 de noviembre de 1963, que se recuerdan en el corazón del centro de la ciudad.
Esta guía cubre todo lo que un visitante, ya sea primerizo o recurrente, necesita para planificar un viaje a Dallas: cuándo ir, cómo moverse, los mejores barrios, las principales atracciones, deportes y entretenimiento, los mejores lugares para comer y beber, las compras, las excursiones de un día, ideas aptas para familias, itinerarios de ejemplo, consejos prácticos para el calor y el clima de Texas y recomendaciones de expertos locales para viajar como un residente.
DATOS RÁPIDOS
Ubicación: norte de Texas, sobre el río Trinity, en el corazón del Metroplex de Dallas-Fort Worth.
Elevación: unos 430 pies (131 metros).
Apodo: Big D.
Fundación: principios de la década de 1840, con la llegada del ferrocarril en la década de 1870 impulsando su crecimiento.
Zona horaria: hora central (Central Time).
Clima: subtropical húmedo, con veranos calurosos, inviernos suaves y una temporada primaveral de clima severo.
Aeropuertos: Aeropuerto Internacional de Dallas-Fort Worth (DFW), uno de los más concurridos del mundo, y Dallas Love Field (DAL), un aeropuerto más pequeño cercano al centro.
Conocida por: la barbacoa y la cocina tex-mex, un importante distrito artístico, el deporte profesional, las compras, la historia y la hospitalidad texana.
CUÁNDO VISITAR DALLAS
Dallas es un destino para todo el año, pero el clima influye mucho en lo agradables que resultan las actividades al aire libre, así que la época importa.
La primavera (de marzo a mayo) es una de las mejores estaciones para visitar la ciudad. Las temperaturas son cálidas y agradables, los parques y jardines florecen y las famosas flores silvestres de Texas, incluidos los bluebonnets y el Indian paintbrush, aparecen a lo largo de las carreteras y en los campos, normalmente desde finales de marzo durante todo abril. El Dallas Arboretum presenta en primavera una de las mayores exhibiciones de tulipanes de la región. La primavera es también el punto álgido de la temporada de clima severo en el norte de Texas, con fuertes tormentas, granizo y ocasionalmente tornados, así que conviene vigilar los pronósticos y seguir las alertas meteorológicas locales.
El verano (de junio a agosto) es caluroso. Las máximas diurnas suelen subir a los 97 o 100 grados Fahrenheit y más (unos 38 grados Celsius o más), sobre todo en julio y agosto, y la humedad puede hacer que la sensación térmica sea aún mayor. La ciudad se adapta con aire acondicionado en todas partes, terrazas sombreadas con ventiladores nebulizadores, atracciones bajo techo y actividades al aire libre por la tarde-noche y a primera hora de la mañana. Si visitas la ciudad en verano, planifica museos, compras y entretenimiento bajo techo para la tarde y reserva las visitas al aire libre para la mañana o para después de la puesta de sol.
El otoño (de septiembre a noviembre) es la otra temporada ideal. El calor cede entre septiembre y octubre, los cielos suelen estar despejados y azules y el calendario de la ciudad se llena de eventos. La State Fair of Texas, una institución de Dallas que se celebra en Fair Park desde finales de septiembre hasta octubre, es el acontecimiento principal, y la tradicional rivalidad de fútbol americano universitario entre Texas y Oklahoma se juega en Dallas durante la feria. El otoño es también la temporada de fútbol americano para los Cowboys y para los equipos de bachillerato y universidades de toda la región, y el clima es ideal para comer en terrazas, pasear alrededor del White Rock Lake y explorar los barrios a pie.
El invierno (de diciembre a febrero) es suave en comparación con gran parte del país, con temperaturas diurnas medias en los 50 grados Fahrenheit (aproximadamente de 10 a 15 grados Celsius), aunque las olas de frío pueden traer temperaturas bajo cero y, de vez en cuando, hielo. El invierno trae luces navideñas, pistas de patinaje, exhibiciones festivas en el Dallas Arboretum y en el centro, y tarifas hoteleras relativamente bajas fuera de las semanas de vacaciones. Prepárate para alguna tormenta invernal ocasional, que puede ralentizar los desplazamientos porque la región no está acostumbrada al hielo ni a la nieve.
CÓMO LLEGAR A DALLAS Y CÓMO MOVERSE
El Aeropuerto Internacional de Dallas-Fort Worth, conocido universalmente como DFW, se encuentra entre Dallas y Fort Worth, a unos 32 kilómetros (20 millas) al noroeste del centro de Dallas. Es uno de los aeropuertos más grandes y concurridos del mundo y un importante centro de conexiones, con un enorme número de vuelos nacionales y muchas conexiones internacionales. Dallas Love Field, mucho más cercano al centro, atiende principalmente rutas nacionales y es especialmente cómodo para quienes viajan con determinadas aerolíneas. Desde DFW, la línea Orange del tren ligero DART llega al centro de Dallas, lo que permite alcanzar el centro de la ciudad sin coche, y los taxis, los servicios de transporte compartido, los autobuses de enlace y los coches de alquiler están ampliamente disponibles. Reserva tiempo extra en DFW, ya que las terminales están muy separadas y las filas de seguridad pueden ser largas.
Moverse por Dallas es más fácil con coche, ya que la ciudad es extensa y muchas atracciones, restaurantes y barrios están a cierta distancia unos de otros. Los coches de alquiler y los servicios de transporte compartido se usan ampliamente. El aparcamiento suele ser fácil y a menudo gratuito fuera del centro y de los distritos de entretenimiento más concurridos, mientras que el centro y los recintos de eventos cobran tarifas. El tráfico puede ser intenso en las autopistas principales en las horas punta, y orientarse en la red de enlaces puede intimidar, así que una aplicación de navegación fiable es imprescindible.
El transporte público es mejor de lo que muchos visitantes esperan. Dallas Area Rapid Transit, conocido como DART, opera uno de los sistemas de tren ligero más largos de Estados Unidos, que conecta el centro con el aeropuerto, el Arts District, Deep Ellum, Victory Park, Uptown, Fair Park y muchos suburbios. El tranvía gratuito M-Line Trolley, de estilo antiguo, circula entre Uptown y el Arts District, y ofrece una forma encantadora de desplazarse entre barrios. El Dallas Streetcar conecta Union Station, en el centro, con el barrio de Oak Cliff y el Bishop Arts District. Caminar es agradable dentro de barrios como Uptown, el Arts District, Deep Ellum y Bishop Arts, y el Katy Trail, un popular sendero pavimentado, es excelente para caminar, correr y andar en bicicleta.
Para los viajes regionales, como a Fort Worth, Arlington o los suburbios, un coche de alquiler ofrece la mayor flexibilidad, aunque también hay opciones de tren de cercanías y autobús entre Dallas y Fort Worth.
LOS BARRIOS QUE DEBES CONOCER
Dallas es un mosaico de barrios distintos, cada uno con su propio sabor, y elegir una base que coincida con tus intereses dará forma a tu visita.
El centro de Dallas (Downtown) es el corazón histórico y empresarial de la ciudad. Alberga el Sixth Floor Museum en Dealey Plaza, la Reunion Tower, el Old Red Museum, Pioneer Plaza con sus famosas esculturas de bronce de ganado longhorn, el Main Street Garden Park, hoteles históricos y un número creciente de restaurantes y bares. Union Station, la grandiosa terminal ferroviaria, conecta con el tren ligero y el tranvía. El centro es cómodo para los visitantes que quieren estar cerca de las principales atracciones y líneas de transporte.
El Dallas Arts District, junto al centro, es el mayor distrito artístico urbano contiguo de Estados Unidos, con 68 acres (unas 27 hectáreas). Alberga el Dallas Museum of Art, el Nasher Sculpture Center, el Crow Museum of Asian Art, el Meyerson Symphony Center, el Winspear Opera House, el Wyly Theatre y varias otras instituciones culturales, todas a poca distancia a pie. Klyde Warren Park, un parque construido sobre una cubierta sobre una autopista, une el Arts District con Uptown y ofrece food trucks, clases de yoga, conciertos y actividades para niños.
Uptown es el barrio elegante y peatonal de la ciudad, de restaurantes de alta categoría, boutiques, bares y torres de apartamentos, justo al norte del centro. El tranvía McKinney Avenue Trolley, la M-Line gratuita, recorre su corazón, y de aquí parte el Katy Trail. Uptown es una base favorita de los visitantes que quieren vida nocturna animada y buena gastronomía al alcance de la mano.
Victory Park se sitúa entre el centro y Uptown y tiene como ancla el American Airlines Center, sede de los Dallas Mavericks y los Dallas Stars, junto con el Perot Museum of Nature and Science, restaurantes y locales de entretenimiento.
Deep Ellum es el histórico distrito de música y arte de Dallas, al este del centro. En las décadas de 1920 y 1930 fue un centro del blues y el jazz, y atrajo a intérpretes legendarios; hoy es un barrio creativo, rudo y animado, con locales de música en vivo, murales, estudios de tatuajes, cervecerías artesanales y restaurantes. Es especialmente activo por la noche y los fines de semana.
El Bishop Arts District, en el barrio de Oak Cliff, al sur del centro al otro lado del río Trinity, es un encantador conjunto de boutiques independientes, estudios de arte, cafeterías, panaderías y algunos de los restaurantes más inventivos de la ciudad, entre edificios restaurados de principios del siglo veinte. Tiene un ambiente distintivo y comunitario y es muy popular para los paseos de fin de semana y el brunch.
Oak Lawn y el Design District son conocidos por una vida nocturna animada e inclusiva y por los showrooms y los negocios creativos del Dallas Design District. Cerca, la zona de Lower Greenville ofrece una mezcla informal de bares, restaurantes y música.
Lakewood y East Dallas tienen calles residenciales arboladas, el Lakewood Theater, restaurantes de barrio y la cercanía del White Rock Lake y del Dallas Arboretum.
Highland Park y University Park son enclaves elegantes e independientes rodeados por Dallas, sede de Highland Park Village, uno de los primeros centros comerciales planificados del país, de la Southern Methodist University y del George W. Bush Presidential Center.
Preston Hollow, Lovers Lane y el corredor de North Dallas ofrecen zonas residenciales, compras y restaurantes, mientras que el NorthPark Center, uno de los centros comerciales más conocidos del país, es también un destino artístico destacado, con una colección de obras de calidad de museo expuestas en todo el recinto.
Más al norte, los suburbios de Plano, Frisco, Addison y Richardson ofrecen una variedad de restaurantes, tiendas y entretenimiento, incluidos Legacy West en Plano y The Star en Frisco, que es la sede y el centro de entrenamiento de los Cowboys.
PRINCIPALES ATRACCIONES Y COSAS QUE HACER
El Sixth Floor Museum en Dealey Plaza es uno de los sitios más visitados e históricamente significativos de Dallas. Ubicado en el antiguo Texas School Book Depository, examina la vida, la muerte y el legado del presidente John F. Kennedy, asesinado en Dealey Plaza el 22 de noviembre de 1963. Las exposiciones son cuidadas, bien documentadas y conmovedoras, y los visitantes pueden ver la ventana de la esquina desde la que se efectuaron los disparos. El museo es una parada importante y sobria, y conviene reservar con antelación entradas con horario, sobre todo en los periodos de mayor afluencia. En el exterior, la propia Dealey Plaza, un monumento histórico nacional, se puede recorrer gratis a pie, y cerca se encuentra el memorial al presidente Kennedy, un monumento austero y silencioso.
La Reunion Tower es el hito inconfundible de la ciudad, coronada por una esfera luminosa que ilumina el horizonte por la noche. La GeoDeck, el nivel de observación, ofrece vistas de 360 grados del centro y de las llanuras circundantes, y el restaurante y el bar de la torre son muy populares para ocasiones especiales. Las visitas nocturnas permiten ver cómo se encienden las luces de la ciudad.
El Dallas Museum of Art alberga una colección de más de 25.000 obras que abarcan 5.000 años de historia y muchas culturas, con fortalezas en el arte contemporáneo, el arte latinoamericano, el arte africano y las obras maestras europeas y estadounidenses. La entrada general es gratuita desde hace años, mientras que las exposiciones especiales pueden requerir entradas, así que consulta los detalles actualizados antes de ir.
El Nasher Sculpture Center, diseñado por Renzo Piano, alberga una de las mejores colecciones de escultura moderna y contemporánea del mundo, con obras de Rodin, Picasso, Matisse y muchos otros, expuestas en galerías luminosas y en un jardín tranquilo. Es una parada serena y hermosa en medio del Arts District. El cercano Crow Museum of Asian Art ofrece una excelente colección de arte asiático con entrada gratuita.
Klyde Warren Park es el querido espacio verde urbano de la ciudad, construido sobre una cubierta sobre una autopista entre el centro y Uptown. Ofrece un parque infantil, un parque para perros, una sala de lectura, un pabellón para espectáculos, fuentes y una programación rotativa de food trucks y eventos gratuitos. Es un lugar excelente para relajarse, observar a la gente y recargar energías entre museos.
El Perot Museum of Nature and Science, en Victory Park, es uno de los mejores museos de ciencias de la región, con exposiciones interactivas sobre dinosaurios, gemas y minerales, terremotos, el espacio y el cuerpo humano, en un edificio moderno y espectacular. Es especialmente popular entre las familias.
Fair Park es un monumento histórico nacional y una de las mayores colecciones de edificios de exposición Art Déco del mundo, construida para la Texas Centennial Exposition de 1936. Alberga cada otoño la State Fair of Texas, junto con el Cotton Bowl Stadium, el African American Museum, el Hall of State y otros recintos culturales. La feria es famosa por Big Tex, la gigantesca figura de vaquero, por la noria Texas Star y por sus creativos fritos y juegos.
El Dallas Arboretum and Botanical Garden, a orillas del White Rock Lake, abarca 66 acres (unas 27 hectáreas) de jardines bellamente diseñados con vistas al lago. Las exhibiciones de temporada, que incluyen los tulipanes de primavera, los parterres de verano, las calabazas de otoño y las luces navideñas de invierno, hacen que valga la pena visitarlo en cualquier época del año. Es un lugar favorito para fotografías, paseos y picnics.
El White Rock Lake Park es un gran lago con parque en el lado este de la ciudad, con senderos pavimentados que figuran entre los más populares de Dallas para correr, andar en bicicleta, caminar y hacer paddle. Las puestas de sol sobre el lago son un espectáculo local muy querido.
El Katy Trail es un sendero pavimentado de unas 3,5 millas (unos 5,6 kilómetros) que sigue un antiguo corredor ferroviario a través de Uptown, y ofrece una ruta verde y sombreada para caminar, correr y andar en bicicleta, con lugares donde parar a tomar una bebida y un refrigerio por el camino.
El Dallas Zoo, el zoológico más antiguo y más grande de Texas, alberga una amplia variedad de animales de todo el mundo, entre ellos jirafas, elefantes, gorilas y leones, y es una de las principales atracciones de la ciudad para familias. El Dallas World Aquarium, en el West End, ofrece una experiencia temática de selva tropical con peces, aves, perezosos y otros animales bajo un mismo techo.
La George W. Bush Presidential Library and Museum, en el campus de la Southern Methodist University, presenta exposiciones sobre la presidencia y un parque paisajístico de plantas autóctonas de Texas. Está abierta a los visitantes interesados en la historia y la política estadounidenses modernas.
El Dallas Holocaust and Human Rights Museum, en el West End, ofrece poderosas exposiciones dedicadas a la historia del Holocausto y a temas más amplios de derechos humanos, y es una visita profundamente significativa.
El West End Historic District, con sus almacenes de ladrillo, restaurantes y locales de entretenimiento, es una buena zona para explorar a pie y se encuentra cerca del Sixth Floor Museum y de Dealey Plaza.
El Old Red Museum of Dallas County History and Culture, alojado en un llamativo edificio de juzgado de estilo románico, ofrece una introducción completa a la historia local.
El Dallas Heritage Village en Old City Park conserva edificios históricos del siglo diecinueve y ofrece una mirada de historia viva a la vida en los primeros tiempos del norte de Texas.
Southfork Ranch, en el suburbio de Parker, al noreste de Dallas, es el famoso rancho de la clásica serie de televisión Dallas. Está abierto para visitas guiadas, y los fans de la serie pueden ver la icónica casa y las exposiciones, e incluso pernoctar en algunas habitaciones.
El Texas Theatre en Oak Cliff y los locales de música en vivo de Deep Ellum, que incluyen clubes históricos y otros más recientes, ofrecen excelentes oportunidades para escuchar blues, rock, indie, country y jazz cualquier noche.
Los murales son una de las grandes atracciones gratuitas de Dallas, en particular en Deep Ellum, donde el distrito está cubierto de arte público a gran escala. Sus numerosos murales de gran tamaño, junto con otros repartidos por la ciudad, son paradas fotográficas muy populares. Consulta mapas y guías actualizados, ya que los murales cambian con frecuencia.
DEPORTES Y ENTRETENIMIENTO
El deporte es una parte importante de la vida en Dallas, y la región es sede de una larga lista de equipos profesionales. Los Dallas Cowboys, a menudo llamados America’s Team, juegan en el AT&T Stadium en la cercana Arlington, un enorme estadio cubierto con una gigantesca pantalla de video, y los partidos son un gran acontecimiento para aficionados de todo el país. Hay visitas guiadas al estadio en los días sin partido. Los Dallas Mavericks de la NBA y los Dallas Stars de la NHL juegan ambos en el American Airlines Center en Victory Park, mientras que los Texas Rangers juegan al béisbol en el Globe Life Field de Arlington, que tiene un techo retráctil que hace más cómodos los partidos de verano. El FC Dallas de la Major League Soccer juega en Frisco, y el fútbol americano universitario y de bachillerato atrae a grandes multitudes en otoño. Si no puedes asistir a un partido, los bares deportivos de toda la ciudad ofrecen un ambiente animado.
Arlington, entre Dallas y Fort Worth, es también sede de Six Flags Over Texas, el parque de atracciones Six Flags original, abierto en 1961, y de Texas Live!, un distrito de restaurantes y entretenimiento cerca de los estadios.
Para las artes escénicas, la Dallas Symphony Orchestra actúa en el Meyerson Symphony Center, la Dallas Opera y el Texas Ballet Theater usan el Winspear Opera House y otros recintos, y el Dallas Theater Center actúa en el Wyly Theatre. El Majestic Theatre, el Music Hall en Fair Park y el Winspear acogen espectáculos itinerantes de Broadway y grandes conciertos. El Granada Theater, la House of Blues, la Bomb Factory e innumerables locales más pequeños ofrecen música en vivo de todos los géneros.
El golf es popular en el área de Dallas, con muchos campos públicos y privados, algunos con una notable historia en el PGA Tour. El tenis, el ciclismo, el remo, el paddleboard y el kayak son formas habituales de disfrutar del aire libre, sobre todo en el White Rock Lake.
COMIDA Y BEBIDA
Dallas tiene una escena gastronómica audaz, variada y ambiciosa, y comer bien es uno de los grandes placeres de una visita. La ciudad combina los sabores tradicionales de Texas con influencias internacionales, y sus chefs han contribuido a ganarle una reputación nacional.
La barbacoa texana es obligatoria. La barbacoa al estilo Central Texas, ahumada lentamente sobre madera de roble, es el estándar, con brisket, costillas de cerdo, salchichas y pavo, todo servido por libras con guarniciones como frijoles pinto, ensalada de col y ensalada de papa. Parte de la mejor barbacoa de Dallas se encuentra en locales sin pretensiones y en mercados gastronómicos, y atrae largas filas los fines de semana, así que llega temprano, porque muchos lugares agotan todo. El brisket es la vara de medir, y debe estar tierno, jugoso y envuelto en una costra con pimienta.
La cocina tex-mex es otra seña de identidad de Dallas. Fajitas chisporroteantes, enchiladas de queso con salsa de chile, queso fundido, tacos crujientes y grandes margaritas son centrales en la mesa local, y la ciudad tiene una larga historia con esta cocina. Dallas también reclama la invención de la máquina de margaritas congeladas, creada en 1971 por un restaurador de Dallas, y los visitantes aún pueden pedir un margarita congelado en los clásicos locales tex-mex de la ciudad. Más allá del tex-mex, la ciudad tiene excelentes restaurantes de cocina mexicana del interior, taquerías y locales de tacos de desayuno.
Las parrillas de carne abundan y van desde instituciones tradicionales con paneles de madera hasta modernas parrillas de estilo texano, que sirven carne de res prime, cortes generosos y guarniciones clásicas. El chicken-fried steak, un clásico de Texas, es un filete empanizado y crujiente cubierto de salsa que aparece en muchos menús y es un rito de iniciación para los visitantes.
Otros favoritos locales incluyen el Frito pie, las papas al horno rellenas, el pastel de nuez pecana y los kolaches, los bollos de estilo checo populares en todo Texas. La escena gastronómica de Dallas incluye también una sólida selección de cocinas internacionales. Los suburbios de Richardson, Garland y Plano ofrecen excelente comida vietnamita, china, india y coreana, con las zonas de Carrollton y Koreatown especialmente conocidas por la cocina coreana. Los restaurantes etíopes, libaneses, tailandeses, japoneses y peruanos son fáciles de encontrar.
Los mercados gastronómicos ofrecen una forma cómoda de probar muchos estilos en un solo lugar. El Dallas Farmers Market incluye un mercado al aire libre y un mercado gastronómico cubierto, con productos frescos, productos locales y una variedad de locales, y mercados similares han abierto por toda la ciudad y los suburbios.
Dallas tiene también una próspera escena de cerveza artesanal, con muchas cervecerías y salas de degustación en Deep Ellum, el Design District y toda la ciudad, y un número creciente de destilerías locales y bares de cócteles. Los vinos de Texas, en particular los de las regiones High Plains y Hill Country, aparecen en muchas cartas de vinos, y la cercana localidad de Grapevine es un conocido destino vinícola.
Las cafeterías y panaderías abundan, desde tostadores locales en Bishop Arts y Deep Ellum hasta locales de brunch por toda la ciudad. El brunch es una seria tradición de fin de semana en Dallas, así que reserva con antelación en los lugares populares.
Se recomienda encarecidamente reservar en los restaurantes de alta gama y en los lugares populares los fines de semana. Dado que la escena gastronómica cambia rápidamente, consulta las reseñas recientes antes de ir.
COMPRAS
Las compras son un pasatiempo popular en Dallas, y la ciudad es conocida por su variedad de experiencias comerciales, desde boutiques de diseñador hasta ropa del Oeste.
Neiman Marcus, los grandes almacenes de lujo fundados en Dallas en 1907, tiene su tienda insignia en el centro, un hito por derecho propio. Highland Park Village, un elegante centro comercial de estilo español inaugurado en 1931 y considerado uno de los primeros centros comerciales planificados del país, está repleto de boutiques de moda de alta gama y restaurantes. NorthPark Center es uno de los centros comerciales más conocidos del país, con una amplia selección de tiendas y una notable colección de arte en su interior.
La Galleria Dallas, Legacy West en Plano y The Shops at Willow Bend son otros importantes destinos de compras, y Uptown y Bishop Arts ofrecen boutiques independientes, tiendas vintage y regalos originales. Deep Ellum es conocida por la ropa vintage, las tiendas de discos y el arte local. Para la ropa del Oeste, incluidas botas, sombreros y vaqueros, el área de Dallas-Fort Worth tiene una amplia selección de tiendas, y el distrito de los Stockyards de la cercana Fort Worth es especialmente conocido por el auténtico equipo vaquero.
Texas no tiene impuesto estatal sobre la renta y el impuesto sobre las ventas se añade en la caja, así que recuerda que los precios indicados no incluyen impuestos. Prevé tiempo extra para las compras, porque las tiendas, los centros comerciales y los distritos están distantes entre sí.
EXCURSIONES DE UN DÍA DESDE DALLAS
Fort Worth, a unos 56 kilómetros (35 millas) al oeste de Dallas, es un compañero imprescindible de Dallas, con un carácter muy distinto. El Fort Worth Stockyards National Historic District es el centro de la herencia del Oeste de la ciudad, donde los vaqueros conducen ganado longhorn por la calle dos veces al día, y donde se encuentran rodeos, salones, tiendas del Oeste y el famoso honky-tonk Billy Bob’s Texas. El Fort Worth Cultural District alberga museos de talla mundial, entre ellos el Kimbell Art Museum, el Modern Art Museum of Fort Worth y el Amon Carter Museum of American Art, además del Fort Worth Zoo y el Botanic Garden. Sundance Square, en el centro de Fort Worth, es una zona agradable para comer y pasear. Es fácil hacer Fort Worth como una larga excursión de un día.
Grapevine, al noroeste de Dallas cerca del aeropuerto, es un encantador pueblo pequeño con una histórica Main Street, bodegas y salas de cata, tiendas de antigüedades y festivales durante todo el año. También alberga el Gaylord Texan Resort y es un destino popular durante la temporada navideña.
Waco, a unos 145 kilómetros (90 millas) al sur, es conocida por Magnolia Market at the Silos, el destino de estilo de vida que se hizo famoso gracias a un popular programa de televisión de reformas de casas, así como por la Baylor University y el Waco Mammoth National Monument.
Arlington, entre Dallas y Fort Worth, queda a poca distancia en coche y ofrece el AT&T Stadium, el Globe Life Field, Six Flags Over Texas y Texas Live!
Waxahachie, al sur de Dallas, es un pueblo pintoresco conocido por su ornamentado juzgado histórico, sus casas victorianas con adornos de pan de jengibre y el Scarborough Renaissance Festival en primavera.
McKinney, al norte de Dallas, tiene una plaza del centro histórico bien conservada con tiendas, restaurantes y un ambiente de pueblo pequeño. Denton, una animada ciudad universitaria con una buena escena de música en vivo, también está al alcance.
El Dinosaur Valley State Park, cerca de Glen Rose, a aproximadamente una hora y media al suroeste de Dallas, conserva huellas reales de dinosaurios en el lecho del río Paluxy, además de ofrecer senderismo, natación y camping. Cerca, el Fossil Rim Wildlife Center ofrece una experiencia de safari en coche.
El Lake Texoma, al norte, y el Cedar Hill State Park y el Lake Ray Hubbard, más cercanos, ofrecen oportunidades para nadar, navegar, pescar y acampar.
Para viajes más largos, Austin, la capital del estado y centro de la música en vivo, está a unas tres horas al sur, y Houston queda a unas tres horas y media o cuatro horas, por lo que ambas se pueden alcanzar con un viaje en coche más largo o con un vuelo corto.
DÓNDE ALOJARSE
Dallas ofrece una amplia gama de alojamiento, desde históricos grandes hoteles hasta modernos rascacielos, boutiques y opciones económicas.
Para el lujo y la historia, The Adolphus, inaugurado en 1912 y ubicado en el centro, es un grandioso y elegante hito con una larga tradición de hospitalidad. El Hotel Crescent Court en Uptown es conocido por su estilo elegante y su spa, y el Fairmont Dallas y The Joule ofrecen estancias refinadas en el centro, con The Joule conocido por su diseño y su colección de arte. El Statler, un hito restaurado de mediados del siglo veinte, y varios otros edificios históricos renovados ofrecen una mezcla de historia y estilo.
Para estancias boutique, Uptown, el Arts District y Deep Ellum tienen un número creciente de hoteles orientados al diseño, muchos con bares en la azotea y restaurantes aclamados. El Bishop Arts District tiene algunos hoteles íntimos y alquileres para quienes quieren un ambiente de barrio.
Para familias y convenciones, el Gaylord Texan en Grapevine y los grandes complejos turísticos alrededor de la ciudad ofrecen piscinas, actividades y comodidades, y la zona cercana al aeropuerto tiene muchos hoteles de cadena.
Para los viajeros con presupuesto ajustado, encontrarás hoteles de cadena y moteles cerca del aeropuerto, a lo largo de las autopistas, en los suburbios y a lo largo de las líneas del DART. Los alquileres vacacionales ofrecen opciones adicionales. Alojarse cerca de una estación del DART es una forma inteligente de ahorrar en costos de transporte.
Reserva con tiempo para la State Fair of Texas, los grandes eventos deportivos, las grandes convenciones y los periodos festivos, ya que las habitaciones se agotan y las tarifas suben. Los hoteles del centro y de Uptown pueden cobrar por el aparcamiento, así que tenlo en cuenta al comparar precios.
DALLAS PARA FAMILIAS
Dallas es un buen destino para familias, con una larga lista de atracciones que gustan a niños y adolescentes. El Dallas Zoo, el Perot Museum of Nature and Science, el Dallas World Aquarium y el Children’s Aquarium en Fair Park son favoritos. El Dallas Arboretum tiene un Children’s Adventure Garden con exposiciones interactivas que encantan a los niños, y Klyde Warren Park ofrece un parque infantil dedicado y actividades.
El Frontiers of Flight Museum en Love Field es una buena opción para los aficionados a la aviación. Six Flags Over Texas y su vecino Hurricane Harbor ofrecen atracciones emocionantes y diversión acuática en Arlington. Los Texas Discovery Gardens en Fair Park, con su mariposario, y el Dallas Heritage Village ofrecen salidas tranquilas y educativas.
La State Fair of Texas, con sus atracciones, juegos y exhibiciones de animales, es una experiencia familiar inolvidable en otoño. Los Stockyards de Fort Worth, con sus manadas conducidas por la calle, son también una excursión de un día memorable para los niños.
Las opciones al aire libre incluyen los senderos del White Rock Lake, el Katy Trail, el Cedar Ridge Preserve y los numerosos parques de la ciudad, aunque conviene planificar con cuidado el tiempo al aire libre en las calurosas tardes de verano. Muchos hoteles tienen piscinas, que son un bienvenido alivio en verano.
CALOR, CLIMA Y CONSEJOS DE SEGURIDAD
El calor de Texas es la consideración práctica más importante para los visitantes de verano. Las temperaturas pueden mantenerse por encima de los 100 grados Fahrenheit (unos 38 grados Celsius) durante días seguidos, y la combinación de calor y humedad puede provocar deshidratación, agotamiento por calor e insolación. Bebe mucha agua, usa ropa ligera y transpirable, utiliza protector solar, lleva sombrero y gafas de sol y haz pausas frecuentes en espacios con aire acondicionado. Programa las actividades al aire libre para primera hora de la mañana o para la noche, nunca dejes a niños ni mascotas en un coche aparcado y ten presente que el interior de los coches y las hebillas de los cinturones de seguridad pueden ponerse peligrosamente calientes. Los signos de enfermedad por calor incluyen sudoración abundante, mareos, náuseas, dolor de cabeza, confusión y pulso acelerado, y quien presente estos síntomas debe trasladarse a un lugar fresco, beber agua y buscar atención médica si los síntomas son graves.
El clima severo forma parte de la vida en el norte de Texas, en particular en primavera. Las tormentas pueden traer granizo, vientos fuertes, inundaciones repentinas y, ocasionalmente, tornados. Vigila los pronósticos locales, activa las alertas de emergencia en tu teléfono y, si se emite un aviso de tornado, dirígete a la habitación interior más baja de un edificio sólido, lejos de las ventanas. Nunca conduzcas por carreteras inundadas, ya que incluso el agua poco profunda en movimiento puede arrastrar un vehículo. Las tormentas de hielo invernales, aunque poco comunes, pueden hacer peligrosas las carreteras, y los conductores locales no siempre están preparados para ellas.
Dallas es una gran ciudad y, como en cualquier gran ciudad, conviene usar la atención urbana normal. Mantén los objetos de valor fuera de la vista en los coches aparcados, sé consciente de lo que te rodea por la noche y usa zonas bien iluminadas y medios de transporte de confianza. Los distritos populares como Uptown, el Arts District y Bishop Arts son animados y por lo general acogedores, pero las condiciones varían según el barrio y la hora del día, así que pide a tu hotel consejos locales actualizados si tienes dudas. Si planeas disfrutar de la vida nocturna, considera el transporte compartido o un conductor designado, ya que las leyes sobre conducir bajo los efectos del alcohol se aplican con rigor.
Las distancias en Dallas son largas y conducir es lo habitual, así que planifica tus días en torno a grupos de atracciones para evitar pasar demasiado tiempo en el tráfico.
ITINERARIOS DE EJEMPLO
Tres días en Dallas, una primera visita clásica:
Día 1: Empieza la mañana en el Sixth Floor Museum en Dealey Plaza, y luego recorre la plaza y el memorial. Almuerza en el West End o en el centro, y luego visita el Dallas Holocaust and Human Rights Museum o el Old Red Museum. A última hora de la tarde, sube a la Reunion Tower para disfrutar de las vistas mientras se pone el sol y se ilumina el horizonte urbano, y disfruta de la cena en el centro o en Uptown.
Día 2: Pasa la mañana en el Arts District, en el Dallas Museum of Art y el Nasher Sculpture Center, con una pausa para almorzar en los food trucks de Klyde Warren Park. Por la tarde, sube al tranvía gratuito M-Line a través de Uptown o pasea por un tramo del Katy Trail. Por la noche, ve a Deep Ellum para barbacoa o tex-mex, murales y música en vivo.
Día 3: Visita el Dallas Arboretum y el White Rock Lake por la mañana, y luego dirígete al Bishop Arts District para almorzar y curiosear entre las boutiques. Por la tarde, visita el Perot Museum o Highland Park Village, y termina con una cena de despedida de filete o con una comida tex-mex clásica acompañada de un margarita congelado.
Cinco días con ampliación a Fort Worth y al deporte:
Sigue el plan de tres días y dedica el Día 4 a Fort Worth, empezando por los Stockyards para ver la manada conducida por la calle, seguido del Kimbell y el Modern en el Cultural District, y cena en Sundance Square. El Día 5, elige entre un partido de los Cowboys o de los Rangers, una visita al AT&T Stadium, una jornada en Six Flags Over Texas o un día relajado de compras en NorthPark y Legacy West.
Un fin de semana de otoño con la State Fair:
El sábado, pasa el día en la State Fair of Texas, probando fritos, viendo a Big Tex, subiendo a la Texas Star y explorando la arquitectura Art Déco y los museos de Fair Park. El domingo, ve a Bishop Arts para el brunch, pasea por el White Rock Lake y termina con una cena de barbacoa.
Un día económico:
Pasa la mañana en el Dallas Museum of Art y el Crow Museum, ambos con entrada general gratuita, almuerza en los food trucks de Klyde Warren Park, recorre Dealey Plaza, sube al tranvía gratuito M-Line y por la noche disfruta de los murales y los espacios abiertos gratuitos de Deep Ellum o de una puesta de sol en el White Rock Lake.
EVENTOS Y FESTIVALES DE TEMPORADA
Dallas tiene un calendario repleto de eventos durante todo el año. En invierno, la ciudad celebra las fiestas con luces, mercados y pistas de patinaje, y el Dallas Arboretum exhibe sus luces navideñas. La primavera trae el festival Dallas Blooms del Dallas Arboretum, conciertos al aire libre, la temporada de flores silvestres y un calendario de festivales que incluye el Deep Ellum Arts Festival y los eventos de Main Street, además del Scarborough Renaissance Festival en Waxahachie. El verano ofrece los fuegos artificiales del 4 de julio por toda la ciudad, conciertos al aire libre y la temporada de béisbol de los Texas Rangers en pleno apogeo. El otoño es la temporada más importante, con la State Fair of Texas, el partido de fútbol americano universitario Red River Rivalry entre Texas y Oklahoma en el Cotton Bowl y el fútbol de los Cowboys. El Dallas Marathon en diciembre y el Cotton Bowl Classic, un importante bowl de fútbol americano universitario que se juega en Arlington, son otros momentos destacados, y la ciudad acoge muchos festivales de cine, gastronomía y cultura durante todo el año. Consulta el sitio web oficial de turismo y los listados de eventos locales antes de tu viaje para conocer fechas y programas actualizados.
CONSEJOS PARA AHORRAR Y RECOMENDACIONES DE EXPERTOS LOCALES
Muchas de las mejores experiencias en Dallas cuestan poco o nada. El Dallas Museum of Art y el Crow Museum of Asian Art ofrecen entrada general gratuita; Klyde Warren Park, el Katy Trail, el White Rock Lake, Dealey Plaza, el exterior de Fair Park y los murales de Deep Ellum se pueden disfrutar gratis, y el tranvía M-Line es gratuito. Muchos museos tienen días o noches gratuitos o con descuento en ciertos horarios, así que consulta sus sitios web. Las happy hours en restaurantes y bares son una forma muy popular entre los locales de ahorrar, y un pase de atracciones de la ciudad puede valer la pena si planeas visitar varios sitios de pago.
Reserva entradas con horario para atracciones populares como el Sixth Floor Museum, reserva mesa con mucha antelación en los restaurantes populares y compra pronto las entradas para eventos deportivos y conciertos, sobre todo para los partidos de los Cowboys y los grandes eventos.
Usa el DART para los trayectos entre el aeropuerto, el centro y los principales distritos culturales para evitar los costos de aparcamiento y el tráfico, y considera un pase diario si planeas varios viajes. Si alquilas un coche, compara los costos de aparcamiento al elegir hotel, ya que los hoteles del centro suelen cobrar por el aparcamiento.
Ten en cuenta que el impuesto sobre las ventas se añade en la caja y que las estancias en hoteles incluyen impuestos de ocupación adicionales. La propina es costumbre en Estados Unidos, y los camareros de los restaurantes suelen esperar una gratificación de entre el 18 y el 20 por ciento. Comprueba si los restaurantes añaden automáticamente un cargo por servicio en los grupos grandes.
Regula tu ritmo en verano. Planifica una actividad al aire libre por la mañana o por la noche, y llena las horas más calurosas con museos, compras y almuerzos largos en espacios con aire acondicionado.
Por último, habla con la gente local. Los habitantes de Dallas suelen ser amables, orgullosos de su ciudad y están encantados de compartir sus locales de barbacoa, terrazas y lugares escondidos favoritos. Un poco de cordialidad texana llega muy lejos, y un saludo amistoso suele devolverse con una sonrisa.
Dallas es una ciudad de grandes ideas, grandes sabores y gran personalidad, y recompensa a los visitantes que llegan curiosos y con hambre. Tiene el pulido de una gran capital de negocios, la calidez de una ciudad del Sur, el espíritu independiente de la frontera texana y una chispa creativa que se ve en sus museos, sus locales de música, sus murales y sus cocinas. Ya sea que vengas para un largo fin de semana de arte y barbacoa, para un partido de fútbol americano en uno de los mayores estadios del país, para una inmersión en la historia estadounidense del siglo veinte o para un viaje otoñal construido en torno a la State Fair of Texas, encontrarás una ciudad fácil de disfrutar, generosa en su hospitalidad y llena de sorpresas. Empaca tu protector solar y tu apetito, date tiempo para explorar un par de barrios a pie, toma en serio el calor y deja espacio en tu agenda para los momentos imprevistos, ya sea un mural inesperado, un plato perfecto de brisket o un horizonte urbano resplandeciente al atardecer desde lo alto de la Reunion Tower. Big D tiene una forma muy suya de invitarte a volver.
Nota: los horarios, precios, políticas de admisión, cierres de temporada, fechas de eventos y requisitos de entrada cambian con frecuencia. Confirma siempre los detalles en los sitios web oficiales antes de viajar.